Carnet d'une voyageuse en Terre Sainte

Un petit ajout concernant le projet Urban Bees à Lyon qui vise a implanter des ruches dans les quartiers de la ville. J'ai notemment put voir celui de Croix Rousse situé rue du bon pasteur.   Un lien vers leur projet: http://urbanbees.eu/

Ayant participé pour la première fois cet été à la récolte du miel chez mon père je me suis penchée sur le sujet en lisant quelques livres dont certains parlent de l'histoire de l'apiculture. On y voit notamment l'évolution des différents types de ruches et de méthodes d'enfumage. J'ai espoir de pouvoir poster d'ici peu un petit article reprenant l'évolution de l'apiculture. En attendant je poste un lien de l'association d'apiculture du Rhone et de son rucher école se trouvant sur le site de Vet Agro Sup (école vétérinaire de Marcy).... [Lire la suite]

Un autre site sur la cuisine médiévale.    

Pour noel je me suis offrir ce livre de cuisine médiévale de Jeanne Bourin. il reprend notamment quelques recette du Mesnagier de paris. Très interressant, surtout la section des recettes impossibles et très beau (couverture en imitation de cuir vieillit et enluminures).